中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。
+ I. j4 V9 {9 A! i" F$ f8 x菊楂決明飲
: [4 b- K9 w; j8 Z e u公仔箱論壇材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克0 X5 `$ Z0 t7 E
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
- b' S5 c3 `$ ]" h+ ~& ]* Q公仔箱論壇功效：清肝明目、降血壓、消脂2 u$ y- x8 M) S: }' n. b
杏菊飲
* ]. U! b: \) S$ i公仔箱論壇材料：杏仁、白菊花各6克公仔箱論壇2 H' s" z- \7 X8 t4 F
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用- c6 n, a3 b* [* c' F8 `
功效：清風清熱、潤肺止痰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 g$ ~, \- d9 d) N
% K) s4 [2 d {( v* P2 k* [! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子茶3 Y# I2 H i2 Q8 d4 o+ @
材料：綠茶5克、乾蓮子20克
5 h: a0 P( @2 y8 e做法：
! j/ q2 g7 r; H7 H; _9 e" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠茶以200c.c.熱水泡開5 U/ N) l: y S% r# Z% x/ {
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
* s& J- N6 B0 ~% ]* S! ^tvboxnow.com功效：整腸健脾、消脂7 X5 z- O3 d' ]4 O
【中醫師小提醒】：
: m/ _& i' U# d( O9 K% e公仔箱論壇如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。公仔箱論壇% O4 o/ {: i9 i q# o2 {
% f1 I5 W8 {' L* qhttp://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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