中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。" r# {, E+ s$ ]: t
菊楂決明飲tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ ^) A( @. N5 }" G1 M0 v. H0 y7 w
材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
2 _2 c/ o- [. H8 G( u& B$ H公仔箱論壇做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用2 K! e5 N4 Q7 a8 ]( Q
功效：清肝明目、降血壓、消脂tvboxnow.com" O0 h; I3 ]0 e$ G- f3 ~& C# F. W( z
杏菊飲
) y* M2 Y( u$ `; s1 R材料：杏仁、白菊花各6克tvboxnow.com1 n' C. D: q" q/ F+ i- c$ D
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
- s% n. i9 g. e) |( ^# w" O5 {5 y+ Ltvb now,tvbnow,bttvb功效：清風清熱、潤肺止痰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 W2 h/ M: }3 `, A+ C8 _, T# `* V
8 t B; C$ n. B3 F* e蓮子茶
7 B) ?, g' @. [, _/ k* |& B材料：綠茶5克、乾蓮子20克tvboxnow.com* c* i* s+ l9 ^
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 Z- n9 Z! {8 Q) z2 G* y
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開
& _3 b, s. R B/ B/ L& Y- F& Ztvboxnow.com2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
* k. f. L& I! `$ atvboxnow.com功效：整腸健脾、消脂公仔箱論壇& O6 K# `5 a! z
【中醫師小提醒】： m+ n2 R" F* v% e3 ]2 K
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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