銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。 $ P4 L' ~8 h2 N* H
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配搭沖繩黑糖tvboxnow.com4 k. c4 `) E! @7 N- V3 \
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i& l3 i3 v6 G J" m' b% Z
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店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo
- e( @. o* T2 M1 d: V) Q地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈, R, h; x ^% A) p7 P4 T# i# i
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■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。 [' s9 v. g y/ q; Z3 d4 H
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寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47. B' O6 b* K% C+ Z h: W8 B: e2 }
3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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甜品三種Set $45
. P6 q/ z+ Q0 E( Htvboxnow.com有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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沖繩黑糖Latte $38tvboxnow.com) d2 U* K3 Z7 X( p' M
泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。tvb now,tvbnow,bttvb+ q7 \5 `$ z, \4 H; A2 N0 B
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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