鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% g8 H8 O& ?+ d& ]( [ 花膠仔 3-4件 & ~6 H2 k& J+ C- x; n$ E1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2枝 0 A& X! P% F; h$ B7 M5 u蛋白 1隻   ]0 Z" D+ \- J- H9 L

調味料: " }( a: Z6 m! O; {" x% }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 @- Y1 J6 m+ b! W

4 p$ F. [+ G$ V+ ~0 B% I公仔箱論壇1.開鑊,煲熱滾水
3 P. ?! a* _4 o, c0 U7 z2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅4 D; T0 q: S% E, K8 g2 L3 t9 O
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)$ ?+ m, X3 K. a/ [, @8 K! \
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花3 R. K8 X/ r' H" Z6 a: Y* c
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% ^, B0 b+ z0 _2 q3 |& _
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小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪, u0 e3 t$ G4 W" h4 ~. i* W
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tvb now,tvbnow,bttvb, V8 \% n4 A5 I 已發起的花膠仔