鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠
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公仔箱論壇: ^6 y% ?5 a/ M* j* ~/ J

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 F0 d7 B6 N 花膠仔 3-4件 " C3 o' v' G' Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 ^" j9 i1 D+ X8 D2 H8 P 蛋白 1隻tvboxnow.com, B8 [8 {: k+ V$ N' Z0 X

調味料: 9 G# ]& z$ f' X2 X/ Z' U# otvboxnow.com冰糖 適量

製法:; t$ K) ?4 @7 \* g! G

# {2 B/ _# s. Q; d3 d+ [' {2 q( W1.開鑊,煲熱滾水0 |+ `9 Z3 [' t
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅tvb now,tvbnow,bttvb7 f2 P; Y1 X$ w+ F" Q2 |% p7 S  C9 ?
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)$ i0 e8 d& q. I1 @) F4 |9 N% |
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
* @) g# Q- W. h$ Y! A' @+ h: n, C5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘6 F1 S- C4 \5 L, J! U- [; R

7 l4 V* i) V3 I; G8 u" `0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪
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" h' Q2 C' S; D! E9 J6 _# l  E. ^8 w已發起的花膠仔