材料及份量:
) i# {/ {+ {" l8 t; O5 @- Utvboxnow.com( 一) 燕窩三兩
% H6 q" u% N, S, ?8 [3 Ztvb now,tvbnow,bttvb( 二) 水四杯tvboxnow.com, y& O: D. f) S* |6 {- _
# s" Y+ R% X# B+ F! D% V6 s+ p公仔箱論壇 | 調味料:公仔箱論壇+ o* G( m5 m$ t+ ~
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
! a7 m; p1 X- @8 |, Y+ O! Btvb now,tvbnow,bttvb( 二) 椰漿一杯 | 製法:公仔箱論壇" X$ C, J, P' b# V
% g% l1 ]! I# v: A }# a9 v( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。tvboxnow.com9 p9 V/ S1 \2 m3 x* h* p
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。
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小貼士 :
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。
1 \0 x' K) M* y9 P& f; s& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。 |