材料及份量:
3 M0 v% [2 q7 A! L公仔箱論壇( 一) 燕窩三兩公仔箱論壇2 Y( f) o; {8 S! u0 }& y
( 二) 水四杯
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1 v& u" _$ @7 O( T( H5 @ | 調味料:
$ i6 L+ L2 D0 Z* ]% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
& u' Q2 U& C2 q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb( 二) 椰漿一杯 |
製法:
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0 q- @8 K8 g* R, Vtvb now,tvbnow,bttvb( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。tvboxnow.com* N- [# r+ @' v8 v' [& ?* `
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。9 R9 [% ~6 ?8 u
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5 j* U, v3 Y! P5 G5 D$ @* b' c 小貼士 ：
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
7 i" f$ V6 M! a! I/ F @8 [) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
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