[中式食譜] 燕窩肉碎粥

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材料及份量:. T' B2 }+ w4 J9 j& V7 H$ k  {$ D <ol><li>浸發燕窩適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _2 a. D7 s5 N, } <li>米半杯 ; r. }* p: D9 d5 I7 M<li>水1杯半公仔箱論壇- `/ @" D( g1 s# M; q' ` <li>上湯1杯 * M' t' y+ Y: I) }1 [8 j6 {4 f<li>免治豬肉2兩 & s  z& Q; f2 z" ~( U5 l公仔箱論壇<li>金華火腿茸4湯匙</ol>

調味料: 6 \" ^( ~. f" T* T/ r6 Q3 J/ Wtvb now,tvbnow,bttvb肉碎醃料：: x/ \' N9 T1 f! F; e: x <ol><li>生抽1茶匙tvboxnow.com- W/ U" w: _" T! j; X5 H <li>鹽、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 G' ~6 s1 Y1 {; G <li>生粉1茶匙公仔箱論壇5 W" O" X2 [5 S* E <li>麻油1茶匙</ol> 公仔箱論壇) e  {1 D* P: z. }2 o! d9 J 5 I. S! v& O+ F( m( K調味：公仔箱論壇$ K5 g9 f, Z$ x& Y3 O* N2 e; J 鹽、胡椒粉各少許

製法:) K, M4 {  o3 R; l6 f

$ @. r; i5 v! w4 z% y0 P7 A公仔箱論壇<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。: d; R4 B2 p' b
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。
* h# n2 _) @3 f! R# Q公仔箱論壇<li>將米用水及上湯煮成粥。
  U9 X% D4 r0 `' F公仔箱論壇<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</