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[藥膳] 排骨茶

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb0 W, n6 q$ b$ Q
<ol><li>肉排1斤* s5 `9 j  s- \3 R6 @
<li>蒜頭半斤; d* X4 j7 U; I  e1 V# M
<li>冬菇4隻
4 x8 J' N1 M1 R( {" H* x公仔箱論壇<li>豆腐卜數棵
7 x! {; T0 m; Q2 R<li>水2杯- Z' R4 [* z6 E# o* D! u
<li>油條</ol>tvb now,tvbnow,bttvb' J! r! v  }. z) L3 o6 S
; H* d5 i/ A) |% }) Q" o8 h7 V  N' q
湯料:
% {, i$ g: u7 A, T2 @<ol><li>當歸1枝
. O. W3 W0 f1 x" Z4 T公仔箱論壇<li>淮山、杞子各1/2
5 `+ L, k: C- }公仔箱論壇<li>黨蔘、川芎、桂元各1/2tvboxnow.com) B: Q( _% ^  p; r" Z1 d; ?
<li>花椒、八角共1湯匙' W6 u) M9 G7 k) c1 f% R3 D3 Y$ Z
<li>桂皮1片
調味料:
) X3 i9 T) M( y4 J0 |鹽適量
製法:tvboxnow.com: p/ j- B) i; J! X8 |! J( [
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<ol><li>肉排洗淨切件,放薑片一同飛水。
4 l% ^! `9 y' o公仔箱論壇<li>冬菇浸軟開二,蒜頭去衣略拍。
+ r5 D* [7 i% G0 @' ]1 j<li>燒滾湯料,放入冬菇和蒜頭煮至滾,<li>放入排骨轉細火煲至肉腍。tvboxnow.com$ R- S5 a& ~! \7 Z" z
吃時伴以豆卜及油條。</
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  • yumiko123456

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