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[藥膳] 陳皮川貝百合燉雪梨

每當轉天氣時,都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺,化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話,請試試這個“燉雪梨”。\tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 z# {6 C. V
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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb9 G, [( w- @' f* m; w$ l: F6 Y5 S: h
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" a) ~  s/ d* s6 x9 }( b<li>川貝母1錢tvboxnow.com. g( g* ~0 }- n
<li>百合1兩
# ^; l  k' Y% E6 @  h: A# x3 ktvboxnow.com<li>雪梨2個
- |9 L6 {4 E0 K& y' |8 ?tvb now,tvbnow,bttvb<li>陳皮1塊$ T' H; o; b# F; v" H) v
<li>冰糖適量
* X: D0 V9 }9 ]( b0 S/ }公仔箱論壇<li>水適量
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製法:tvboxnow.com8 P/ D; r. }) N7 h& f5 N
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7 z* P9 h: @+ w3 E8 U7 H  K<li>將川貝、百合洗淨,備用。
: d- M  o5 o) W3 [- rtvb now,tvbnow,bttvb<li>陳皮浸軟後洗淨,刮去瓤,切絲,備用。
, t6 g; _0 |6 I6 O: U6 v<li>洗淨雪梨,去皮氶芯,切件。公仔箱論壇, K. b2 X, p0 g5 d. ^- R5 F/ v2 N
<li>將所有材料放入燉盅內,加水並蓋上盅蓋。
7 V) I6 E* e1 Ntvboxnow.com<li>燉3小時,加入適量冰糖,攪溶即成。
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