班蘭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# u% e* T, Z
) R) V/ \0 m: c$ `- D. l" x; htvboxnow.com
2 r& T8 i2 V& A. @公仔箱論壇
. y1 a d! z0 P9 R公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' \2 Z* R( R u, @
班蘭糊：tvboxnow.com2 M6 d* q8 _* ~ B0 m6 ?' ?( H1 t
7 x6 q% C8 L- W2 E, k0 o. k# l. B蛋黃 5隻
2 n2 F, g% A5 p2 ?7 W2 V& k* g糖 20克tvboxnow.com. h9 k# `' v# m8 z% a
低筋麵粉 100克
& ?- }5 ^0 y9 `+ N2 Q2 d. t泡打粉 1茶匙
* V" Y+ ^; N3 e6 q% L. t7 i班斕精 1茶匙
3 a1 B3 y1 V' A- L泡打粉 1茶匙
9 q! R% @* m8 {, o ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100 毫升
9 @$ Q) |) r; F# Qtvboxnow.com橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n# ]& C/ Y$ Y
2 x5 e8 z( | I% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白霜：tvb now,tvbnow,bttvb. K& N7 I0 F) ?1 @' d
( v0 A/ F) m8 b0 a& f4 U" C8 _
蛋白 5隻tvb now,tvbnow,bttvb) N9 ]" _+ Z" S" ?8 h, @
塔塔粉 1/2茶匙tvboxnow.com, O, l+ l; \* J: `( |9 G0 o
糖 60克2 r7 |, A9 N2 L; L+ E
|
+ d# K, e3 b4 |. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:: N: j- T6 `3 j: v
0 ]2 O9 e! ^4 n0 t; {/ w, \) m1. 先把焗爐預熱至170CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' I S* c. S) ^' u& n( ^& |! |
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。公仔箱論壇7 W: C+ G" Z7 X3 Q) f5 t3 M
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。公仔箱論壇" w/ o" y) }. f1 N0 N
4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
. i8 g2 q: Q& y, u/ ~2 O8 `. Q4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。tvboxnow.com, Q0 N" N- z5 X
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
& |$ [+ V3 b; n" }7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。 c8 ^" k7 m9 ]5 }
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
: ]1 l% X2 r" `8 D. v9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
6 h/ U5 Z2 `) h! ~' z+ U% x6 A; y公仔箱論壇10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
| 