家鄉煎薯餅
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公仔箱論壇# U9 @" j& g% j6 c1 w
材料及份量:
9 g/ h6 H7 ~( _ w0 r/ O' f/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個（約9両）
3 c/ I( Y0 o2 ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇 2隻- B" J: z! h/ p8 C" a1 Z! b9 d
蝦米1湯匙
) o3 y; k- R& }* k" H1 Z. Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/2個
% T. D: i3 T% n+ \! `西芹 2條tvb now,tvbnow,bttvb" S' x/ f& C8 V* B4 _" U, P
蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* k9 a3 `. O! _, b
粟粉 5湯匙 | 調味料:
' k/ z9 M2 ^. d C5 N. s3 w6 `tvboxnow.com鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- l/ l+ l0 y0 D' r3 X
粟粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 m2 u5 n$ k1 p' N) j
澄麵 1湯匙 |
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製法:1 q ?+ V) W+ f& `% l1 o4 I
9 B# @( v# }. z% v8 s1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
$ @" V8 U* _) n0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。- L" c5 u, b7 |, `+ P4 t6 i
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。" ~7 j8 r) m& ~$ u( i
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
9 o2 D) K( T2 h) q) Q+ P& r. W) etvboxnow.com5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
6 F: W' @ z! R9 ^ E z公仔箱論壇6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
4 ~5 e# V/ `- V8 { Wtvb now,tvbnow,bttvb7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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