家鄉煎薯餅
+ p9 O: ]! l: @5 `) ~/ b) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) G9 d S+ A+ N4 a. p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: a. t$ C2 F8 A9 Y" N L- b
* s% s. [5 ~/ H. J7 k% a/ x: s2 {
材料及份量:
. R, T# {8 h* @' htvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個（約9両） s! i& y% @" s, N! e
冬菇 2隻- T2 r0 P3 x# \& g( y
蝦米1湯匙
2 y& a3 L# i8 h* e4 H4 S \: l; I. M公仔箱論壇洋蔥1/2個
$ ]; |6 o/ k8 r) j. k2 s" _- u" Htvb now,tvbnow,bttvb西芹 2條公仔箱論壇) a6 _- o; Q: o( r H3 M) M
蛋黃 1隻
+ h! Q1 C j4 Q. q% n4 |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 5湯匙 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* y" f; Q0 X0 W- B
鹽 1/4茶匙9 ?9 C4 y7 x6 I3 |5 m
粟粉 1/2湯匙
9 [% |7 C4 }- W/ j8 t2 j澄麵 1湯匙 |
3 z$ v( _. v- ^4 u& I! e
製法:
5 g1 F" q s( S7 X5 {- O公仔箱論壇$ T7 `3 s0 X/ ^( ^% l
1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。tvboxnow.com! h2 T, |8 h. P4 q
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' Y' A3 [) R9 m: U9 v9 J7 \
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
9 [) v* m' u# G, w( ]5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥、西芹切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L! P @+ S! i4 v! P' U# s
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
5 Y( c. W5 B# A+ X; \6 O0 [5 F8 Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
6 `# x" R ]1 T, k9 [( b$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
| 