冰糖清燉木瓜
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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 O# K8 s6 q W" m
木瓜 1個; g' A* U) l7 i. T
南北杏 適量/ q' ~8 p$ m3 g* O( ]! W
冰糖 適量$ |; k" g) x, a4 {, |
水 適量- [& w. x; p4 x! } P# v
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| 製法:
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木瓜切件,然後加入南北杏、水及冰糖,燉一小時即可食用。
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木瓜用燉的方法炮製比較好味,如果煲會有一種酸宿怪味。如果想食得更好,可以加入雪耳或燕窩。 |