; u% H% N; I3 d& v& Ctvboxnow.com用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。tvb now,tvbnow,bttvb! M$ m! k9 T3 k$ @$ W
, {& I5 \3 ~' I$ Btvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 j- h {, _ U2 F
排骨兩條 約12兩公仔箱論壇& _/ W3 _. S; f1 ~
沖繩黑糖 80克tvb now,tvbnow,bttvb! P5 S% S. h5 I6 d
薑 1塊# ]2 |6 Y+ o8 \8 I
蒜頭 數顆
7 v2 ^7 O J# w) ~$ K! C4 @9 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥段 數條公仔箱論壇3 q1 B; r+ a0 t, ^- J. x+ D2 y' w
清水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( u$ r! S' p' J9 Z+ B, {5 r {! g
菜油或花生油 少量 | 調味料:
+ v3 @/ L! m1 _, o8 n3 v/ _/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑陳醋 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 V1 y b9 r
老抽 2湯匙- ~7 B4 {5 W5 O
生抽 3湯匙 |
製法:
/ @, f+ Z5 n7 P4 {8 [+ {公仔箱論壇
, O( \* S P0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
+ |2 C! V7 ?4 ~4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
$ O. r: D$ }% W1 N0 R$ M3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。* ?1 q& ]" F% r0 z1 r: |$ ^
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 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L, U' ]6 W5 @# u2 _' r0 @4 B
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1.也可用豬排切細件代替。tvb now,tvbnow,bttvb! J9 j2 f3 w% D6 j
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。! f% q( p4 [9 V% p% l1 N u
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 公仔箱論壇8 \1 ]1 }# |" E9 J+ `
排骨斬件 | 
! ^1 b. \1 T* htvb now,tvbnow,bttvb意大利黑陳醋 | 
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可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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