p8 R5 K ~+ @- Mtvb now,tvbnow,bttvb用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
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$ c/ s( N5 k! c# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb& O$ U4 _! V. I/ }3 x
排骨兩條 約12兩
& f+ F9 q7 f. V) j: T. [1 V沖繩黑糖 80克公仔箱論壇* `7 n* s( { u4 r
薑 1塊
% ^5 F1 m N! K2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 數顆. f8 P! N6 c; N: [! [8 g* L; V
蔥段 數條
0 T# p1 i; u; j% n9 {# `公仔箱論壇清水 適量
4 T2 [5 E# f8 U7 F1 \; n Q公仔箱論壇菜油或花生油 少量 | 調味料:8 d) h& L6 E9 k& G: y/ t
意大利黑陳醋 80克
6 i' I. a `6 J' b公仔箱論壇老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 c! c+ y' u4 L# C
生抽 3湯匙 |
製法:8 c. ]# x5 A/ {: s
* ^ {; ]1 z, K! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
7 v) o2 X7 j6 _* o2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。tvb now,tvbnow,bttvb/ x% F2 X! J* T
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
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! E9 E# G- t' @ `8 l$ m% U1 J \$ V公仔箱論壇 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb( h9 T& K) Q6 R# R: K6 \6 T! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 R3 {. ~, F0 h3 {7 t3 I6 H' S- ]( N
1.也可用豬排切細件代替。
1 y7 H' \* E$ }; C$ t公仔箱論壇2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。tvb now,tvbnow,bttvb J9 G9 d& ?, N) _$ f: o
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排骨斬件 | 
0 g# U6 g. Y* r c# s4 [意大利黑陳醋 | 
7 w# N) ?1 ~9 J4 {* m! h* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩黑糖 | 
- Q/ ?% ]' l o) K8 j1 o: z) I可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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