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<ol><li>甜醋5杯公仔箱論壇' z/ m0 j% |& ~+ w) A0 l
<li>酸醋1杯0 H$ d- A+ k3 q$ N
<li>豬腳1隻
- A6 v! u+ Q% r E8 a9 ktvb now,tvbnow,bttvb<li>冰糖適量
, B/ R- G- \4 l公仔箱論壇<li>蛋4隻</ol> |
製法:
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<ol><li>豬腳洗淨去毛。公仔箱論壇- x7 N) ~7 r! G2 ?
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N# w9 w, I% b$ t$ v. X
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇9 E4 s$ c! Y) V. ^- Z
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。tvboxnow.com. x, p: A; r! Z& d/ c" ]8 n
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。公仔箱論壇! R3 B7 h! a [2 |) Y" `/ E
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb# P8 D. b! \. U+ s# y
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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