& D. g$ n8 J$ U, B/ p$ L4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q! h; k- R/ j7 T材料及份量:
2 x/ u o% i, n0 N（一）枚肉1 斤tvboxnow.com" H, Y' s3 g5 @9 B4 N+ j
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
8 u; v7 x6 |% Qtvboxnow.com枚肉醃料：
4 _6 M+ ^! L- mtvb now,tvbnow,bttvb（一）老抽3 湯匙
' C* m$ L+ O9 Ctvboxnow.com（二）紹酒1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" @3 P4 A0 {2 T' P0 @* d. D' [
（三）鹽1 茶匙
" K" q3 J6 s7 q# P- _8 {7 \tvboxnow.com（四）蔥茸1 湯匙
1 X9 F+ Y' ~0 Y$ G a; `2 n（五）薑茸1 茶匙
& K4 H" s7 A+ g; ?8 w4 v; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）糖1/2 茶匙
7 h- h/ d+ V3 q# Z( Z% K( s% a. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）水1/2 杯
3 t* W4 Q/ t& ?5 y! x（八）生粉2 湯匙
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白菜調味料：
, {* l# Y: G6 d" L: w（一）鹽1/4 茶匙
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露汁料：
6 [5 x# O1 I9 r2 S7 S. `（一）老抽3 湯匙
- v/ d7 H# p- b7 o) V! a: btvb now,tvbnow,bttvb（二）糖2 茶匙
) K2 F! p2 h4 P) s! ~（三）水1 1/2 杯 |
製法:
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# g* W! x# x- t（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 G" m8 l! f! q- M' M0 a: j
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（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。tvboxnow.com( a, U, f5 x% F! k7 k" K
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。
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 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- N3 z) a' I+ A9 R) Y1 J
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（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
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, c0 v1 ~ E/ d! ^. H8 m預備時間：10 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }) P7 Q& g5 \+ J0 y$ \! y
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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