 公仔箱論壇- M$ y! n: J; Q+ S2 L
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材料及份量:7 K3 |# A/ \4 B9 d/ x2 |
（一）軟排骨１斤/ R$ o; `0 P# L) X1 S/ d/ u- W! \
（二）油3 湯匙& A9 W! E# C4 Q) b' M0 S/ x( e
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| 調味料:
$ x4 t. O# ~2 N+ S O# Ntvb now,tvbnow,bttvb（一）鹽1/2 茶匙
R. [: U2 z- V1 M- j公仔箱論壇（二）老抽2 湯匙9 h+ {3 R7 {, ]2 @9 t
（三）紹酒１湯匙% x+ H# l7 v9 ]4 R- t
（四）切碎片糖1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb! T: i2 y7 n2 [4 h( e
（五）水1 1/2 杯' p. T7 H% y2 Q% Z% H, v
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製法:tvboxnow.com$ p/ m4 l6 q" V% g0 } d
" [; x7 \% l! p/ h8 D公仔箱論壇（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 F! \' n: X# F( ?# _
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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8 w- U6 l; M' _2 a2 j# z$ s公仔箱論壇（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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3 u& b, F0 g. x9 k) j. x& Y- _（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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 小貼士 ：
; d& u! o- d! L2 p( c# X. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G2 F1 o- j/ q2 r3 H4 `' M0 s9 j（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
1 N6 d0 S% b& Ktvboxnow.com（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。公仔箱論壇# l4 Q7 [$ l% y. A7 Y
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預備時間：5 分鐘
3 b- ]" D$ Z" g3 m公仔箱論壇烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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