5 F( W0 t5 _% T8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" A" [+ h1 S$ d
材料及份量:公仔箱論壇0 N) g* ]' q0 p0 X0 S6 D
（一）軟排骨１斤tvboxnow.com+ l" Q/ }5 N9 q l0 V4 K: e: Y
（二）油3 湯匙
; H2 e# W# y fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i z6 P) y% o6 y, htvboxnow.com | 調味料:6 v$ T7 }/ A/ o1 I
（一）鹽1/2 茶匙
. R0 o$ R" e3 D( n, J: ~; Y) Ttvb now,tvbnow,bttvb（二）老抽2 湯匙
* r: l$ M0 W: [6 j（三）紹酒１湯匙tvboxnow.com3 ]1 a) f* ]' t) X' {9 J3 d: a- {% G
（四）切碎片糖1/2 杯% X/ g) ^1 [) A, d& V- P/ K; d+ z
（五）水1 1/2 杯公仔箱論壇( n: ]8 D, ]' i0 l+ ]) g
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製法:" S& t6 r& B9 D+ w
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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/ P1 }& `- p+ h/ vtvboxnow.com（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。# {) k& r8 x% Z k
6 L& x9 H5 B) \. h（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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% F7 I; V! W D# l% m7 d) f2 _公仔箱論壇（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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* R1 n' O& Y; n0 X( z2 Ltvboxnow.com 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M9 U* Q% X1 A* B6 X7 ^$ n3 C
5 q% N& U* i9 T4 [（一）這是一道無錫菜式，別有風味。8 b* d4 |5 [" N: S% ]5 ?( F' H
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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預備時間：5 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 ]% T' E4 r7 r- W1 v
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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