豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 r: o. J. _9 K
( l: K3 L2 L2 Y$ O7 ?3 R7 p三代相傳美味tvboxnow.com! g! w Z! ^# f/ g
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。公仔箱論壇5 _6 e2 F4 o r) v u
1 t! v) }" f1 P7 r小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！tvb now,tvbnow,bttvb* X* o9 s* Q4 d) Z
7 R3 o$ o5 \' j! k, B) J s
豆腐花 $8
2 T W0 V" T4 H0 m7 s; ?, D香滑無比，豆味濃郁。
- R. @. ?, W' R7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ f% q" Q! f% O- F5 J9 S公仔箱論壇鍋貼 $3/隻tvboxnow.com! r. F% s/ _* e, c3 Q
即煎即吃特別滋味。
. O+ F* Q, i5 W7 m* h# T0 x( [0 ^) {tvb now,tvbnow,bttvb
) ~- q* A& D* a4 ^$ X公仔箱論壇牛肉包 $4/個
+ Y4 n4 }7 P1 S5 d4 j熱燙品嘗最美味。
( S1 }, t/ K2 D& xtvboxnow.com0 f# K) P+ D% E4 D6 }. z
德興隆
; l. J2 E4 ?; M" }公仔箱論壇地址：北角馬寶道
# b# |+ e' `" R公仔箱論壇 |
發表於 2013-9-24 01:21 PM
| 