豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
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9 M* ?% n: d) @8 s4 Htvb now,tvbnow,bttvb位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。公仔箱論壇) r4 v {) E* B2 Y1 |2 ~
7 Q) A4 n2 \- ^: b. Q小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
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& E. r) A: c) P! M5 t; q& x. vtvboxnow.com豆腐花 $8
" o8 Z2 l. d: W0 g3 i" p) Ftvboxnow.com香滑無比，豆味濃郁。% \1 M5 ?6 \# b* }1 d$ Z) E
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鍋貼 $3/隻
/ ~8 G# r8 j/ Q* M& m8 ^即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個
q8 u! Y: l0 }& I' {- Q熱燙品嘗最美味。
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德興隆tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 n; \3 Y& {5 H! l( U. L+ l
地址：北角馬寶道tvb now,tvbnow,bttvb. p; C4 R9 M, f! Z' c: J
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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