日本菜京旬懷石料理
$ O5 F( p% a% }$ A* Q, Wtvb now,tvbnow,bttvb主打京都懷石料理，除了著名伏見豆腐伴鮮腐皮煮，還有蒸海鮮腐皮卷、鯛魚土鍋飯。當造的海鰻、海膽、賀茂茄子，以及漬物等，均從日本運來。
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意大利菜Motorino 特色薄餅
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引入意大利加爾達湖時令鮮魚，推出醃製意大利梭子魚配玉米餅、檸檬意大利飯配鱸魚柳、香煎白鮭魚配雜蔬菜等。: H, \: g) D- m& G! E
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' o% E) d% u% O, w9 _! _tvb now,tvbnow,bttvbGreat超市內的傳統羅馬薄餅專櫃，由意大利廚師主理，從意大利進口麵粉等材料，每天即場烤焗，以人手製成方形羅馬薄餅。0 d$ d+ B' t# J" ]
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5 G' }1 w* S1 p' B1 }' J4 j0 A全韓國超過八十家分店，招牌出品有Mari，由韓國紫菜飯卷Kimbap演變而成，有多款口味，像烏卒卒Mari、紳士先生Mari等。除Mari外，還有創意韓食如卡邦尼年糕、醬菜牛油鐵鍋飯等。tvboxnow.com, k0 k ~' A4 K0 |
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推介韓國名食奶奶雞，以六吋大碟盛滿雞件、蔬菜及水晶粉，足料炮製，香辣有層次。另有多款新派韓食，像膠原蛋白沙律等。
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發表於 2013-9-28 01:24 PM
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