[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，公仔箱論壇6 h; h% t6 c; m' ~) U+ @& }! _" B0 n& f
蟹柳3根（切段），公仔箱論壇* |4 M# q* b3 Y3 e
青豆、
) Q' b5 M& f5 D4 l: G$ A( u3 Q) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒、" ~+ _3 b) c( i% [$ v$ {/ k- I1 ~+ }
滑子蘑、tvb now,tvbnow,bttvb# d/ P, \8 t0 \2 F, Y, b9 |
金針菇各少許
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" h% G) m' {0 _/ [* ]- ]7 a$ A公仔箱論壇調味料 鹽1茶匙，
6 c& N4 y3 Z% \6 I: l# Z4 N! V  G公仔箱論壇味精2茶匙，
' ~  l5 W- h2 u9 C. p* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水適量
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2 q# P( a+ i. C1 s- w8 _公仔箱論壇作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
1 A7 r1 l4 i; n( H- i# |公仔箱論壇作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡# u, X. w( B4 {& A  n' i& o0 Q# m
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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* e8 r- S6 w1 Q% O8 `9 F9 y日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法