材料 雞蛋2個，tvb now,tvbnow,bttvb! c4 L8 ]+ {, L6 k4 A! H; E, z; c
蟹柳3根（切段），) K' @, u" g: y3 \) _
青豆、公仔箱論壇+ W4 K) a$ H" d" h$ t
玉米粒、公仔箱論壇- D# E4 F4 `- L5 q
滑子蘑、
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調味料 鹽1茶匙，公仔箱論壇. l- }: L. c8 ?3 q4 F5 j' X3 \
味精2茶匙，tvboxnow.com4 ~3 A! B; q' Q& R$ e5 C; e
玉米粉水適量7 h9 o- J. p3 a* `) s8 T, a; B. U' V
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用tvb now,tvbnow,bttvb! O9 o& ?- v/ r: U! {
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡4 h! B% u# B. Y; G
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可tvboxnow.com2 o$ f( ~" h$ b" @, `( v* k- ]1 F, \
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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