[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，tvboxnow.com) p' N. J. n; f; h" |, F
蟹柳3根（切段），tvboxnow.com" @) t& y2 F2 k: r
青豆、
& i5 t3 E* w7 Z; h6 _tvboxnow.com玉米粒、
, U7 a& ^/ r( r/ C. a, C* atvboxnow.com滑子蘑、
# k5 x- t; q7 Y  x- \% w3 M" Qtvboxnow.com金針菇各少許( M' x' B  l' I3 V" S' N" Y: H
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調味料 鹽1茶匙，
1 X# J1 G' ]8 l/ D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精2茶匙，公仔箱論壇  l! n$ J" A; S% A, Q
玉米粉水適量tvboxnow.com7 P/ Z+ _. U; c2 v
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
. S" ?* }% X1 f0 i0 ?作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
" ^: @1 Q7 L7 |+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 將做法2澆在蛋羹上即可tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 J1 Z* ?4 e/ y

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( S$ W% p1 ?6 g  }2 C0 U% K日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法