材料 皮蛋2個
, l3 U) J: w: }# x7 Htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100克
0 m/ J2 i; e l, e0 A0 ` w0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽1尾
2 }' } J# p+ V% ]" atvboxnow.com魚板半塊
# _9 {* V" n& w# T" D5 U/ B$ Ztvboxnow.com玉米粒50克
. |- D/ x R- x1 r; C公仔箱論壇蔥2根
5 }- w& a5 S: n2 g; `4 I調味料 蠔油3大匙
& Q% I* j( {% G1 q5 A1 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙公仔箱論壇; e( k/ V/ |+ @/ W* F- w. R
糖1大匙7 }' b+ y" T; g6 O
太白粉2大匙tvboxnow.com8 C5 ?' J+ k: b
香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ |3 W7 H3 w9 L6 a* H6 \5 q& v. x
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. I7 P1 G" a3 T# H& I9 V) c# q作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
# o* w9 b# w$ A" B作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒tvboxnow.com$ ~0 J k* F- u9 _$ u' _
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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