[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:
% r6 N! S2 y4 Y/ d% X5 Wtvboxnow.com            笋300克,火腿50克
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調味料:# U( k$ _$ n% q/ |' w
            雞湯700毫升- c# G9 m6 |/ e; w9 r; A, v
            冬茹20克
& j4 A1 Z0 f1 r, d& O  I公仔箱論壇            鹽7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ V; e+ Q. a1 B8 {
            料酒5毫升公仔箱論壇! n% ^9 ~" f7 S5 R% U& H
            姜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 L1 h, T# X& K2 R
            蔥少許
8 I; h- ~" w7 Etvboxnow.com做法:, c/ z7 D2 A* `5 }% t: k- \
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
* H4 i4 ?4 i, ~) u1 S  U! n* Xtvb now,tvbnow,bttvb            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼2 I4 b" X; O+ z/ L$ G
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可