主材料：
, P4 h5 [) b X" X3 F水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
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" [" {: M3 Z& x: v% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材材料：: |- d. ], ^. f1 _2 m
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a/ A0 e+ n6 O, i8 t/ k
! d6 v) k. Q. ]公仔箱論壇調味料：& @/ \. O/ |; z
鹽1大匙、冰糖4錢6 L" I4 s1 H- y. @7 C+ Y
' A3 X. c* Y% L# [* e0 ^公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 Y$ l8 E' ]4 T. E! [6 {! A% J
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。公仔箱論壇& r5 D- `. A5 ^) A, o
*利用兩種排骨口感更豐富
5 E% ^/ f" G" r, h1 s1 |) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。tvboxnow.com: U# Q, M F- V, Q) ^' z
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
0 }9 N+ F7 B9 \0 C3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。公仔箱論壇) T1 D6 U# c% K3 ^) z, J8 i. J e
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
/ M8 i- x K2 q/ |tvboxnow.com5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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