主材料：
% S$ x( D. k! D" B. C, w) ^, b* Z9 V公仔箱論壇水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
0 T3 i: V7 x4 p+ P公仔箱論壇tvboxnow.com5 |% [: U& W. u4 a% a! L' d
藥材材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ q! Y& Z1 c M
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許公仔箱論壇; S$ t: x9 S' o m3 S
9 ~& q; I$ U2 h" S1 [3 S6 Z/ ]tvboxnow.com調味料：
& V( ~/ _2 d) z7 k& {* G: Z鹽1大匙、冰糖4錢tvb now,tvbnow,bttvb2 v; v7 \( m. V: o* o. s5 B8 I# [
( `5 k1 @9 q N7 {$ y# Y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb( H7 A5 T' D$ E! \
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
! F v0 @, v/ L4 b8 u& Z# [% |tvb now,tvbnow,bttvb*利用兩種排骨口感更豐富
! U5 N- R! W b% qtvb now,tvbnow,bttvb2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
" A6 [5 q8 A9 ^4 ^ W. O公仔箱論壇*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味tvboxnow.com9 x% s0 ]3 X# N( c
3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
1 N: }! X1 z% t! \公仔箱論壇4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 g' H, D: ^0 {& B9 \
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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