[甜品] 薑 糖 紫 蘿 湯 圓

zactlion1899

( L. Y9 V' d2 M4 J# ~2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S4 X' V- A; h/ [" U
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y  Z$ G( P8 R2 O1 V
紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 T$ [9 b- G+ N

9 @- z7 ?0 R2 r( Q6 {0 E& h& atvboxnow.com糖 水 料 ： 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h" d# [9 B( D' T

- X5 ~7 E4 ^* K6 c( Q$ vtvb now,tvbnow,bttvb做 法
' ^0 T  ?$ ]: x1 m1. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 ， 加 少 許 水 浸 腍 。
/ {% e( o, f3 Qtvboxnow.com
& O, u- K7 j6 F8 ]" c  y$ |: C) v2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 ， 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。
% W' ?! l+ t6 Z9 J5 o$ {tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 b0 U" ?* b
3. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 ， 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 ， 然 後 包 入 豆 沙 餡 ， 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。5 b8 S8 t" ?: P

. B7 z" L: b9 y! n! }tvb now,tvbnow,bttvb4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 ， 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 ， 再 煮 2 分 鐘 即 成 。
4 }, R" h3 H  i+ ltvboxnow.com
  K# y: U7 m  T# v. K貼 士" Z2 b  T1 u) \& F% K: e: k
湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 ， 否 則 會 脹 大 ， 一 收 火 會 收 縮 ， 就 會 變 形 。