易手重開後,Spark Bar & Restaurant請來曾於加拿大多家高級西餐廳任職的新主廚,炮製分量十足的歐陸菜,像法式烤焗寶貝乳豬髀,每天限售二十隻,乳豬髀以香草浸煮炸香,皮脆肉嫩,只售約二百元。另一道芬露白酒忌廉汁煮皇帝蟹伴天使麵,蟹肉、忌廉汁令Pasta十分鮮味。其他菜式如水牛雞翼、君度橙酒汁烤焗鴨胸也適合與朋友分享。除了品嘗西餐,還可選在露台開BBQ派對,另有英式下午茶供應,選擇多元化。
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法式烤焗寶貝乳豬髀 $218
( c6 u1 a) [; J# O& m- Y先用香草醃透,炸後又香又脆。
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' e: Q* X1 v j6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛雞翼 $68
' B6 ^( u/ F6 \% ]# ?輕談淺酌,有小食相伴更盡興。" J3 E0 Y, o. l$ h. W& N
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