易手重開後,Spark Bar & Restaurant請來曾於加拿大多家高級西餐廳任職的新主廚,炮製分量十足的歐陸菜,像法式烤焗寶貝乳豬髀,每天限售二十隻,乳豬髀以香草浸煮炸香,皮脆肉嫩,只售約二百元。另一道芬露白酒忌廉汁煮皇帝蟹伴天使麵,蟹肉、忌廉汁令Pasta十分鮮味。其他菜式如水牛雞翼、君度橙酒汁烤焗鴨胸也適合與朋友分享。除了品嘗西餐,還可選在露台開BBQ派對,另有英式下午茶供應,選擇多元化。 6 v/ m$ [, K2 N, f# e( ~
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法式烤焗寶貝乳豬髀 $218
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水牛雞翼 $68tvboxnow.com4 N( H4 G7 s( z+ h/ e G4 F
輕談淺酌,有小食相伴更盡興。4 |. B) [5 U5 j3 F4 H- H
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地址:旺角花園街好景商業中心7 C5 R$ M& }4 |; F0 |/ u
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