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材料tvb now,tvbnow,bttvb# A9 E, R/ M( C, B
牛腹扒1件（400克）5 C& e$ g9 c. I2 b+ U
墨西哥薄餅 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ y! P5 X; s8 V a% d
鹽 適量
/ P5 s: A& V" e' I; I& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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拌食( _8 q0 D% J- @) W- y( n
番茄沙沙 適量
v7 v! X- a1 p% S( K1 ?) F牛油果醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f0 O7 ]8 v+ ?' j) B8 c; h
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製法公仔箱論壇0 q- Y0 d, ?$ t% e7 V" v
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。5 p# p; d$ f1 X8 `9 k7 g3 \9 i& i
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
3 w O- l0 ?/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。2 C* @! ^; Y! U1 m( ~* ]$ p
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& }! J6 O+ `
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A4 ?+ m$ r8 e& b0 \
' Y5 k6 X" |& d& h調味
8 p* N5 c2 _3 u( itvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇, u! E" i' h6 M W, R
黑胡椒碎 1茶匙) d1 D! w. r6 ?& H
乾百里香 1茶匙公仔箱論壇. C1 T/ E! F$ W0 t" N% N
乾阿里根努 1茶匙; u' H- W# e6 ~$ c! P& n# [
軟黃糖 1茶匙tvboxnow.com9 _7 r: q- Y6 @8 i7 s! ^
乾葱（剁碎） 1粒+ r) S& O6 `& J" n" f6 f |! ^- { V
橄欖油 3湯匙
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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