& v6 M) w" S* A" X/ [* m$ gtvboxnow.com材料
$ R! R! W t/ Wtvboxnow.com牛腹扒1件（400克）
: h' c4 R$ g4 Q5 `6 g/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥薄餅 8片0 \& |* v% V4 r: }8 |, {% Z
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 `" @$ x1 L6 t8 ~0 @0 f. p d
胡椒粉 適量9 j, b5 ^8 }) ^2 f4 H
$ J# T2 W4 Y) Utvb now,tvbnow,bttvb拌食4 K5 w; F) E& v. ]/ k$ C0 ~0 P
番茄沙沙 適量
! R3 I8 G4 B9 Q3 _3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果醬 適量公仔箱論壇" G/ c' v- s7 @7 h1 Q C$ v8 x
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製法
9 C- | w+ m& _5 ]( X' @' g公仔箱論壇1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。# f! S! A% c! g B
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
7 Y6 p/ H0 Z2 Y/ x9 n; l6 D3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。tvboxnow.com8 S- l" H3 z+ o4 I
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。tvboxnow.com4 }; b0 X1 O/ I
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c8 J9 V6 h9 P7 r ]
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調味3 d: D* m0 ^* Z/ L
醃料9 I" y; R# ]8 p; u
黑胡椒碎 1茶匙
( D F$ x" m$ d6 M$ s6 W# V7 A公仔箱論壇乾百里香 1茶匙& W1 }/ L% X$ j) h4 t
乾阿里根努 1茶匙
, _- z7 T# d4 |' S: ^9 R! m' y軟黃糖 1茶匙9 }4 t$ o X) ^$ @
乾葱（剁碎） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% i O: H8 w8 _' h" X" ^
橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 |5 y- n+ M5 x8 m
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% G0 y8 P0 J" G4 m8 |, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
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