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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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牛肉片6両. V. L9 k2 ~7 R4 l5 K
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' t, A7 Y! v- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽少許
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- o6 }! |% X. G: N0 D高湯3杯
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味噌醬4湯匙tvboxnow.com# |0 c9 w/ u1 X9 x* u
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製法
( Q5 a [2 O# b) _1 Y- b公仔箱論壇1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 l4 H4 S* D4 K# c( ~; A) z
; Q% K1 h9 h. g4 ]( V公仔箱論壇2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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