[中式食譜] 上湯牛肉

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$ \. v, L9 G2 b: b4 B3 W% ntvboxnow.com這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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材料公仔箱論壇) r- b# r$ k0 z6 e) s
牛肉片6両
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芫荽少許1 |+ G$ o  P& v

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味噌醬4湯匙
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* e/ z( {$ d" q( a: x製法
1 _" N& Q; l3 E# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。7 D7 P' f! d$ w2 k
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。公仔箱論壇$ s6 H, p/ o" e: d# N
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