[中式食譜] 上湯牛肉

TY2

* u- y7 J7 ^' {$ k1 |這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
' A; n, p0 B  ~, Y! r  x( H
- m6 b( L8 K1 w8 Z/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |  G9 r  C" I2 f
材料tvboxnow.com% ?2 R0 i4 R2 b' d$ R, |
牛肉片6両
, w/ R& j1 P$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 M$ \6 S: U- U& e$ w
金菇菜2両
3 w" a' ~7 a& J" X: Q( wtvb now,tvbnow,bttvb
. b  a) A# \: y! ]公仔箱論壇芫荽少許
0 p, p8 w' L6 `; N: s' V& }+ t, o# n
, g$ c) p6 k' r3 r7 q! ^高湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb: }8 z4 [3 `" c, }
公仔箱論壇6 P% x2 Q- e9 X6 R
味噌醬4湯匙
3 C2 ^1 n2 |7 h' W1 j1 C
5 g: z( a/ t" X2 X0 Htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ Y' p, f7 [$ s) l  d
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& e6 f+ {. U) w% g0 B9 B- C1 o
1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# @- r7 j8 {: r, P6 Y( U7 M

& @0 _/ D# G6 l( E- o% P( ~1 S2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。9 e& v& Y1 U& L5 K' g) Z
公仔箱論壇4 ~* C& {6 k0 v
# B  @+ m$ ?* h2 M
更多食譜於世界各地美味食譜blog