【材 料】tvboxnow.com8 s% P1 Q' b0 R) m3 d) \
: M; k2 P G9 t7 l0 z4 @4 `8 u! s排骨 200公克
4 e) p: S4 w$ }; q9 Ltvboxnow.com% d( h1 H/ L! l9 C" Y5 v. w9 P
蒜末 20公克
2 Z2 W' M1 K! `' t- itvb now,tvbnow,bttvb
4 L9 U! g% J" [ D! {tvb now,tvbnow,bttvb薑末 20公克公仔箱論壇3 _5 G; \! }. c ^# v9 g3 v
公仔箱論壇 ]! ?/ i% G0 V, B1 k" f, ^
花椒 1/2茶匙
; C/ m; C8 N# i; V8 W( `
, V4 |7 H' u% s$ I3 Dtvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒
/ E5 L! o+ [' ^. _) Y9 [( F( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n, d. x5 \; P3 }! @; y, W5 ^6 E桂皮 1小片
1 y) b) E5 V+ i# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r9 f( b/ w, M) S! D- ` g乾辣椒 4根0 M. n8 L6 ~$ ? {
3 v& t B' @4 J/ j' m1 ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇4 h" Z1 Q, X: u1 K( x, y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \$ j- V( W" U/ A, @& ]; @) _- O
啤酒 1罐
4 o$ x: d+ B) Z* m4 W0 V8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 o0 s1 I4 L$ o; H+ Y
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇$ X" K. \, C. Q
1 Z0 u( B( ]0 U細砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 z k; z: ? k5 C: J1 ~0 J
4 Q5 b2 P" {8 t: C8 R, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
7 X5 T" {+ S3 [" I1 G7 d& _
3 K4 y- |& F$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ [3 O3 T/ [2 r4 t8 I$ X6 itvboxnow.com1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
" k0 L' Z) `# ^( r8 g' f9 r
# o0 i) ?! o0 u: n, X2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 v' A F8 I' J0 M" f+ r
. |) x. O- N; v/ H3 x4 X: V' H
3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
| 
