[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
( H8 t6 G- W6 W0 G5 r2 i6 dtvboxnow.com洋蔥  2顆
5 W' r' W0 t8 A% \  z嫩薑  30公克
4 j- f* s- L* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  10公克
- f( f! ~8 P; k/ _/ m; M牛薄片肉1盒  （約150公克）公仔箱論壇( d! Y5 L0 g" k! a

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【調味料】公仔箱論壇  N" e/ b( V* u- I
醬油          30cc
' ]2 e/ y- D; M9 [tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  30cc
; M% ]! _, T  Y) u- g味醂          30cctvb now,tvbnow,bttvb( [$ G  G& p* a& }2 y
細砂糖      15cctvboxnow.com8 B# E8 b/ }1 D. w. Q
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8 Z# W1 [  v4 R+ H/ ~, o  O0 h0 V公仔箱論壇【做　法】
! U) l' U+ ^2 D, ~1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。公仔箱論壇. G$ ~- d9 I1 d7 w; k

1 \( T7 A: ^( ^. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' h  M8 i5 K2 M" m( X' H
2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。