[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：
; r, d. ]5 n5 [3 x) x忌廉芝士        340g / 250g
3 \. W) a6 _% Dtvboxnow.com糖        113g / 84g
8 M, s! F1 `3 S" L0 v! `公仔箱論壇檸檬        1個
( @: I4 |6 u) x6 B魚膠粉        15g / 11g公仔箱論壇! r" q( v2 A4 N- m
打起忌廉        226g / 166g
: X5 \: y! U+ d; @5 a- M/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        2隻 / 1隻半公仔箱論壇; u$ s+ u& v9 C/ ~- Y- `/ K
酥餅底        一片9 |. X0 b; T. {- p1 ?7 u
熱水        170g / 125gtvb now,tvbnow,bttvb" D" h6 d7 I9 S' n

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7 H9 \2 d& `) C2 t5 `tvboxnow.com做法：2 J5 K9 a# |+ X5 k6 V: D% M
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
5 x$ Z4 Z2 n) t8 V2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
; }0 H' |9 M) a% o+ X" c+ |" @; T5 M公仔箱論壇3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。