[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：tvboxnow.com9 X6 _9 J; _; h
忌廉芝士        340g / 250g& l1 l) t' H) L+ g' i) W
糖        113g / 84g
! w2 y; T* E1 }公仔箱論壇檸檬        1個' H) W! q. K. K* W  G& u( M9 L, w
魚膠粉        15g / 11g% H8 {  D- H& @7 Y) b
打起忌廉        226g / 166g; h* e' {: N6 h  Y  q7 M
蛋黃        2隻 / 1隻半  Y7 Q6 e$ a; z
酥餅底        一片
4 J# S4 E6 _% i; P7 Q" t, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        170g / 125g
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# E9 Z3 N  N# `$ E  K7 vtvboxnow.com做法：tvboxnow.com9 J  l5 t3 o8 L, x/ A8 k; I" W6 B
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w2 v, N/ ^- ~; o) ?- Y. K3 u" m
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。6 g* `, B2 |8 V8 {2 r1 N: ~9 r
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。