[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：4 k* y4 Y0 R) R# `. p  [
忌廉芝士        340g / 250g
' N/ G( ]" s7 ~2 \糖        113g / 84g公仔箱論壇% _$ f* w. O- }* v/ A8 v
檸檬        1個
3 N/ r( M( k. v% E& F4 m9 W* v. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉        15g / 11gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 \' K# a% A  E! o
打起忌廉        226g / 166gtvb now,tvbnow,bttvb) {- W" w9 b; z5 W, k
蛋黃        2隻 / 1隻半
7 |/ ^; d4 o) h5 D酥餅底        一片
% d$ e4 @; f4 H* s+ ytvb now,tvbnow,bttvb熱水        170g / 125g4 u) A: y! v4 u8 X4 O

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1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ M* r- J; b' A$ n
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
8 F3 X+ n2 i. k5 _. z$ U4 u+ S" q3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。