【材 料】公仔箱論壇9 j/ c+ _3 C- O/ z
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7 l- I3 b1 o) l公仔箱論壇全蛋 11顆
: F* h: x7 ~9 N3 d5 d" J公仔箱論壇細砂糖 330公克
! q* K3 r/ ]9 ?& }* O: Z/ T, {低筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f z7 X; Z; M% }$ N) a5 B
奶粉 140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: U: f2 h/ E0 x! v3 @
溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb! k0 X* ~: m" l5 X5 L8 A) x
發酵奶油 370公克
; F# {6 z. q, I. J裝飾：
) n! F0 N; W* k$ G1 T牛奶巧克力 適量
4 O$ ~* t- E! z: Itvb now,tvbnow,bttvb杏仁角 適量
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【做 法】
T* F3 m+ g5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ A2 C+ z | @2 H1 j. ^
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6 J' [, z. {8 Z0 _/ Z' x+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇0 q3 O1 s. j- E3 f
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb. f S' Y. k) C
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
! `& \4 ^& K' P4 K* F3 q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb( o$ R2 r( f+ W; }+ @ a7 H: Q
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) q5 {1 I9 a1 T. [: [. o. E" ]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。( _9 i7 H3 c7 M4 Y6 z6 p* k
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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