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全蛋 11顆公仔箱論壇4 o t7 S4 K3 F! X9 X, W
細砂糖 330公克1 p& ^8 X3 \6 M9 G8 Z5 B* \8 M& m. L- n9 |
低筋麵粉 300公克
! d# f/ d8 \0 ?9 T9 n9 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶粉 140公克
2 Q: b9 i* q d- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫牛奶 94公克
5 O7 P6 l4 ?, P2 P8 a7 E發酵奶油 370公克
' {+ U. w2 j( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
2 H# p' K s6 |( Z" F8 r牛奶巧克力 適量
" V% _& z6 f9 f7 s' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角 適量
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! s% H% F% k! y; }/ z$ R: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 X; @5 o% m3 N; g
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4 U4 r: {/ V* F. m B, D6 [. w公仔箱論壇【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) z- J$ j0 |! W* ^7 Z k
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$ y4 Z" ?% k, i4 N. E6 \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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- c3 K" m( Y3 }1 Rtvboxnow.com3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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; I/ ~& D Y! w9 S: S% ntvboxnow.com4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
* S* H1 {/ h- ^3 R& V+ g6 Ytvboxnow.com【備 註】+ v0 Z3 k7 J! f7 `: a7 Y
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvboxnow.com2 ]; Y: d% A0 i4 x* V5 q
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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