【材 料】
2 o8 N! }5 }7 ~" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, {/ e% \3 m7 x- e$ W
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; m; j" |9 I4 F& }0 Z4 T6 S6 Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋 11顆tvboxnow.com/ C; _' M5 _1 Z# C5 s" X: j
細砂糖 330公克
$ Q$ ?$ o8 w0 P7 {* j. x, Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 300公克
% F& a2 f- H$ K" s% k& _tvb now,tvbnow,bttvb奶粉 140公克
4 K5 R% G' ~0 Y( h! {, w1 Y" E公仔箱論壇溫牛奶 94公克tvboxnow.com5 f J* L6 s8 x5 _; y1 X, A9 b
發酵奶油 370公克
' K) ~0 g8 c6 S0 \3 t公仔箱論壇裝飾：
) l1 F7 P) n( d' A# J公仔箱論壇牛奶巧克力 適量
' P8 g+ {4 \& r2 H$ X5 W8 f- B, _2 R杏仁角 適量
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb; D) k& ~' }; w U3 {4 [
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Z# h# r9 `7 O3 f% C" m- k公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。tvboxnow.com3 N: v# x3 z/ r! B
【備 註】
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( [; M6 F+ W- H( u2 V/ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m Y) G% ~6 s) Z8 A
8 z7 j: g) k& \1 I' `- n h+ m$ b1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
- [; e4 ? C+ U$ j" \% Q0 _1 o公仔箱論壇2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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