材料:
* P" Q# r1 F' \( Vtvboxnow.com雞肉120gtvb now,tvbnow,bttvb( x0 y) R% \- S% Z0 A
蝦仁100gtvboxnow.com: E5 e, n) d$ q
冬菇4隻
" h! g6 {( H a: o5 t& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒
7 ^" \! N4 F2 `7 R. Ltvboxnow.com菜心梗粒1/3杯tvboxnow.com5 `) }3 `9 T l; {% R
冷飯2碗
) [( S- w: `8 G9 y雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 }& R* s) }" @; D5 j1 \% e( o0 Q3 O
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
& F1 K( f. Q8 Y/ J% Y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1 杯
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tvb now,tvbnow,bttvb3 N2 p2 \: B1 c4 ~2 {
醃料:tvboxnow.com4 p' r5 S& M: r' M3 y0 ?0 M7 }6 ?
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙* e- R; `2 T, [* s
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 Y% f9 k7 f
胡椒粉、麻油各少許
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調味料:
, D2 L3 m: Z; u/ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙
* O( b L9 N/ s5 i: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙
" e$ L$ H5 |; r$ U xtvboxnow.com蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |, f+ y4 f6 h8 o
胡椒粉、麻油各少許2 W$ h }) \9 O5 S9 [8 x
粟粉水適量(後下)公仔箱論壇! Q- ~, k- q: |
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做法:! l3 X% v0 S J% b5 o; }6 x! X
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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) L7 l8 x/ s% C: B- e* d, ctvboxnow.com2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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& P3 U3 O8 W3 dtvb now,tvbnow,bttvb7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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