材料:3 B; k3 z* Q2 w8 W6 d" p
雞肉120g公仔箱論壇- w3 ]9 {; ~) L3 e" p( i( ?% Z
蝦仁100g公仔箱論壇# P5 t/ o6 e, N" B
冬菇4隻公仔箱論壇7 `0 _ b% f- y
蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~7 Y9 |! {3 @' v; p
菜心梗粒1/3杯
9 V7 O+ k( D8 M/ G R, q4 f' ?tvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗
+ _' u& B. G- L, c- }. t雞蛋2個(拂勻)
7 I9 }$ Q5 t3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
- p% ~$ l! m9 F2 S8 Gtvb now,tvbnow,bttvb清水1 杯
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9 O; j* {5 x5 v" ]: rtvboxnow.com醃料:
) y( P- y" V$ A( @, M6 ktvboxnow.com鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) w- E* o8 m% X4 C" Z" C3 r
生抽1茶匙
* ?8 Q- ^, V3 n% T胡椒粉、麻油各少許
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0 Q. v8 c& Q. Z" L調味料:
* T' i* R( v3 V鹽、糖各1/2茶匙tvboxnow.com8 R, h# [9 Q- j# q8 X, t% \+ s
生抽、老抽各1茶匙
8 w+ l, o y) t# z蠔油2茶匙" D# T* Z% T! o; i8 d9 [
胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W( O8 r$ n4 U, H8 {/ @& k: e
粟粉水適量(後下)
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做法:
2 g, N" n8 u( @5 N4 Ltvboxnow.com1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ E8 U1 Z: C/ C1 v( U( M9 Q
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( S5 @( d) U& i2 N2 O/ \2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]# W! U) o8 d- [
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.5 t- @8 i& m' w6 I# M
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& Q9 h& z6 b4 H1 _0 _/ r' Y: Ytvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvboxnow.com) \% v5 D+ @3 D! }
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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- F6 P3 \ F3 M6 u4 h( C) ~tvb now,tvbnow,bttvb7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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