q( g4 J+ L3 E+ F, E0 t【材 料】 公仔箱論壇7 S0 o+ j+ r) a/ p q" b) ^
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派皮材料：公仔箱論壇' p0 _8 w/ h/ o2 k) F) ^! v
奇福餅乾 154g tvboxnow.com- _9 w' @& S' _8 |
肉桂 1/4小匙
- }2 s3 J- `% C' t: v公仔箱論壇核桃 20g tvb now,tvbnow,bttvb& ~# W; y2 c2 {/ |, ?6 D6 U
糖 20g tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& j9 i, t: F5 P( P0 B- O2 x
奶油 88g
2 j2 x3 Z- L- f9 j U/ \內餡：7 ? B, `7 O4 L5 v2 E2 ?
奶油起司 500g
_% C: H& j+ P" y, c# g) `# P檸檬皮細末 3/4小匙
' f7 x( y/ u }+ _/ ]橘子皮細末 3/4小匙
7 n% Q% W5 a2 W- H$ X- l公仔箱論壇香草精 1/8小匙
, C. D2 I1 A# X* _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1.5大匙 ( |' T5 }% V* n$ g: H" {& s
鹽 1/8小匙
) G$ [0 ]& F+ X2 T% m. V; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100g
! R! q. F. ~* i+ E0 vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋 2∼3個 tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ L3 s+ }; ^7 z/ `
蛋黃 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 q% W2 m- Q% q: ^! A9 `# d; E
鮮奶油 1/8杯 " O {& _+ T" t6 W) e9 O5 E, D
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【做 法】 公仔箱論壇' l3 b0 Q+ x5 V! e8 `
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 d, O6 |9 F6 J: ?- Q4 |5 R2 k5 C
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ l- T1 u- g
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5 G1 _( j1 J* j1 X5 r W公仔箱論壇4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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