返回列表 回復 發帖

[甜品] 紐約起司蛋糕

tvboxnow.com; [; [4 N  `2 O( ^0 O2 ]
【材  料】
6 [9 }5 D+ d6 G9 Rtvboxnow.com# L: |1 x" U4 u1 K- F5 a, E/ @
' _' f6 I/ A* R: f* x: U( U  D# V
派皮材料:tvboxnow.com0 {5 \+ B; l( D& `4 G
奇福餅乾 154g
* Y6 {; ^1 m4 X: f肉桂 1/4小匙
- {4 F0 T& Y0 h9 T+ y. ptvb now,tvbnow,bttvb核桃 20g 8 [! L4 Y6 C3 r' z% D1 _' w
糖 20g
/ \6 B8 @% [9 o, z& S0 w0 f+ d% h+ _奶油 88g
, X' B. \$ Y/ r" [tvboxnow.com內餡:* k! f0 k6 E! L7 d% D3 ^1 w. u
奶油起司 500g
# b1 U8 s8 v- e& U* r  w' D公仔箱論壇檸檬皮細末 3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ]  Q' e9 o+ d
橘子皮細末 3/4小匙
; E$ s2 |7 L& ^% }tvboxnow.com香草精 1/8小匙
, M# g6 t2 V. K' L) `+ C麵粉 1.5大匙 ( h" @( X1 m% E
鹽 1/8小匙
+ Z& u) t8 A. R# G! ntvboxnow.com糖 100g
: c& e4 m; A, `' R公仔箱論壇全蛋 2∼3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: C, d. d% P; Z' Y
蛋黃 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. C( z: N! f4 O% H4 A- l! ?
鮮奶油 1/8杯 tvb now,tvbnow,bttvb: D7 b( d( ^7 ~0 \( s  ~8 }+ m/ b) D" ?
tvb now,tvbnow,bttvb; r" v" m8 l9 w; h/ m- t& M

, U" N2 `& ?- d% h* Ntvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% f; D9 V# w* q& \5 _

7 b' z! }5 q- s) v" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
2 e+ A0 T! {; ]8 k# A$ t
- u- @; w" |1 G9 J1 S3 y; v

& [# V2 m. ]3 Q; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。tvboxnow.com9 J/ @% ^" l9 a+ n
' ^7 G4 N0 o9 ]! d/ s7 \2 v$ A" X
tvb now,tvbnow,bttvb" P3 N8 P2 x6 e7 P1 }
2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ {; i4 G) \9 P$ i! A. B# t3 w

, m4 S. V2 L1 E4 i9 [+ i. y
1 M/ u5 z3 ^2 c# L, e. x9 _; M
3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。
" z. m+ [; n: T6 T" W8 L. Ntvb now,tvbnow,bttvb9 {1 W3 ~. _: Y% T4 q

" R6 N% z5 P+ [* d, ~; l) e( u6 ~9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
返回列表