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【材 料】 2 V4 f- `# o# Z! ^ f0 m! S: y* F9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ s, g: m! l, o
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派皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb' p. h+ z" U7 l" X& l. l6 @
奇福餅乾 154g
1 P' D7 a9 d) Q3 L! y0 q肉桂 1/4小匙
+ U# Z4 u- A1 { r1 r' A- T' k$ H( e8 E公仔箱論壇核桃 20g tvboxnow.com- A0 s$ J. Q) A" V
糖 20g
3 S* u/ D, T- b" B. M! ptvb now,tvbnow,bttvb奶油 88g
6 J8 R7 i0 W$ C' U內餡：tvboxnow.com7 K; h1 s* I" a# x) y# I
奶油起司 500g
: r. U, d; e7 R1 I9 B' R7 P; j檸檬皮細末 3/4小匙
" q& N/ d% }3 A& N# i5 p9 x$ U7 Q公仔箱論壇橘子皮細末 3/4小匙
% a( c$ c# e& a; U/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1/8小匙
. S: l4 Q) ~8 `% T麵粉 1.5大匙 0 b8 v$ Y8 M" i( N
鹽 1/8小匙 tvboxnow.com" }) ?7 ^& I7 e- I' J5 a6 M
糖 100g
3 q1 F5 `* \ W, `! I" A公仔箱論壇全蛋 2∼3個 tvboxnow.com8 W# U, q- e- y7 o. x E5 H# M0 o
蛋黃 1個
* j) U/ i8 Q2 h! O4 r& H6 O鮮奶油 1/8杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 d; R z0 B/ d t
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【做 法】 tvboxnow.com. g% ~- p* h4 h7 v, G7 i
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7 i5 Z0 |! l, L/ C) X1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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. Q/ s# O9 _% ?1 }. d5 k- `. R6 @公仔箱論壇2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。! q+ f/ H1 o& H4 @# a3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- z& Y. A: L, V
+ G: B; V4 c' A$ a8 z3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。公仔箱論壇7 x# T% h% t) _- q$ {
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1 g+ ?. ?; W: }2 M8 m5 V2 P( utvboxnow.com4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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