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d5 d4 T7 F' U5 e: m' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。間介：排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和壹些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。 主料: 肋排(400克) 白蘿蔔(1根) 雲欣蛹蟲草(10克) 輔料: 蔥 姜 鹽 八角 制作流程：1:雲欣蛹蟲草用清水泡發半小時，中途換水2-3次
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: }5 V3 a& ^; T% L3 r: T公仔箱論壇2:肋排洗凈跟冷水壹起下鍋，大火煮
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3 j$ }* G+ W6 j+ P9 r% p; g3:開鍋後再續煮2-3分鐘，然後關火撈出用溫水洗去浮沫待用
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4:蔥、姜切大片待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ C0 t& j5 n- G5 y+ X' H* k& z
1 Q( k( S4 l5 {5:蘿蔔洗凈後切成條狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# H. h3 ]! R; } N
. ` x3 z+ g# l' k, P1 utvboxnow.com6:將姜片鋪滿砂鍋底部
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; K7 \5 ]& y8 |, J. g* i6 E, }tvb now,tvbnow,bttvb7:上面再鋪壹層蔥% u: B8 e! a2 a" j! K& W
% N2 D p7 }( M6 }' X: wtvboxnow.com8:將綽過水的排骨放入0 Y) q; v |! k' _& n
8 Q' f6 K2 R5 M0 V. Xtvboxnow.com9:上面再均勻的鋪上蘿蔔條
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6 d8 g" m9 m" P, l1 j' O7 J- U10:最後將雲欣蛹蟲草跟泡的水壹起倒入砂鍋內，然後再壹次性的添滿清水公仔箱論壇3 ^! U% a6 B% _3 |0 D, v2 B3 j
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11:將砂鍋置於火上，大火頂開後，就立刻轉成最小的火芯，蓋上砂鍋的蓋子燜著燉煮
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- B7 S# O% \6 K; s( R- c u* Q公仔箱論壇12:大約30-40分鐘後，將蘿蔔煮至通透軟綿，加鹽調味即可關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K9 ]1 `) M- Z! R8 q. x( t
+ U3 t4 Y; u5 k/ a公仔箱論壇註意事項：1.水要壹次性的加足，火候壹定要最小，這洋燉出來的湯才鮮美濃香2.燉透至蘿蔔呈半透明狀，入口即化的軟綿才好。3.蛹蟲草的口感跟茶樹菇的口感差不多，但味道卻是極其清淡。 |
發表於 2013-10-4 10:43 PM
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