蓑衣茄子的制作步骤：公仔箱論壇4 s+ x. e6 B4 `$ W- {3 E& _
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
6 I) R7 p! i1 ?7 g' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e0 B9 I3 V0 H" W7 a2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）tvb now,tvbnow,bttvb, ~, x" @5 |4 w& E, _
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。tvb now,tvbnow,bttvb% R: h1 f4 k. O- V" {$ f' S3 s3 M
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。公仔箱論壇; U0 n( n- [( q2 D; N4 A. J
0 Z) n: x* M# I' |" b, z; V' R) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。tvboxnow.com6 z1 g( X, `3 V+ v: \( {# A
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 x& {$ ?+ y. x
" R b' A5 s% itvboxnow.com7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。4 _- ?9 [3 i9 }+ j5 d+ \
( B+ R5 U4 i3 a, B/ }, t7 \$ M; @8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _. @0 N, J( j$ S: G6 M* c
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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