蓑衣茄子的制作步骤：
! Q- Z4 J6 s1 I% W, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）3 @$ w! R$ _( e( d
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。3 n' H; Y+ ?, W5 V+ U9 T
" H# r5 W9 D+ L$ d- J" k: Jtvboxnow.com4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。公仔箱論壇/ w: Y; P# [ l# B0 P G
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。公仔箱論壇" l; G8 F& G' W7 u9 Y% C3 h( m* s
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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: J6 f C7 f5 k) [7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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a B- }: k2 |, { n/ U! _公仔箱論壇8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。公仔箱論壇3 ]1 d% h" r+ X* K/ u) p; v1 `
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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