[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
+ `5 }1 w2 `! B: ctvboxnow.com壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
+ j" k7 l2 y5 g$ H7 _1 `適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
& q9 ^' T, J" s腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，公仔箱論壇; Q) Q0 I0 k) m; x7 j
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 r, A7 [) \- e
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
( c* F8 X$ ]: j# J$ ?- M4 U( U公仔箱論壇肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
! d, ]  I  C" O' b6 Ktvb now,tvbnow,bttvb飯菜。沒吃過的壹定要試試！tvboxnow.com- B' ?- m. u6 K6 Z1 g+ |

! U0 v8 R6 J+ l- Z! y8 y公仔箱論壇1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用公仔箱論壇2 A  ^/ \2 |. i# v
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞tvboxnow.com0 q4 z! Q, d/ P% X# p# ^
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間
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( k! `0 W8 g! X4 _* S5、澆上蛋液
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! H& @% M4 {: x+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& o. E( H8 N% G2 M) ^, e" s/ l
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己' D; X  D7 w7 k2 u) W, e0 o, d# r
家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米公仔箱論壇  u* v8 I% V9 T* {8 X% Z5 \, n
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大tvb now,tvbnow,bttvb5 g" Y5 j; G. g$ h) p4 d0 ]
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
: q0 N$ G# ^$ V+ W  q鹽味，所以雞蛋不要放鹽。