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材料公仔箱論壇3 G5 P! P( U) I+ _* L3 n: w
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 tvboxnow.com5 o% A1 O* r$ f5 u" q. N
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
/ z* C: t/ Y% J- f3 g4 c( v0 m/ F8 n做法
: G# i* s/ n6 y7 p$ q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
' h) r3 b. D. m% x. Y公仔箱論壇2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
D3 f# M3 I. N: wtvb now,tvbnow,bttvb3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
) u# B1 x# q# @3 Y, a3 l4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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