[中式食譜] 宫保虾仁

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宫保虾仁
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  u2 g6 u- \+ A# u8 E- J& K制作工艺：炒
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口味：鲜公仔箱論壇& i" a& W( a# `: \. C

! b  n* _8 w# u1 h: C主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 o/ D- X' a0 ]
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。 & p/ Q8 v: r& b9 P8 }& W

8 l6 d" j& u- t+ k, _tvb now,tvbnow,bttvb做 法： " i7 X9 X  d3 d" x- X$ N$ W  _
1、虾仁氽水沥干。
8 S4 K- r* m+ t/ X, O2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。tvboxnow.com4 `# `' V+ f6 D0 l