本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯
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材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)公仔箱論壇" `$ H2 m k G& U# \$ }* L
& J, n Y* B0 N# J& O. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. ^. C+ b" v0 F/ F4 Z7 z' W
做法:
8 c" I2 h- f4 I# ^( h: n& Ttvboxnow.com1)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。 f$ n( E3 O. d

5 a3 b K7 I0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。 W) E0 {4 L- h) L% p

P6 O" ^: l$ S; d! I* vtvb now,tvbnow,bttvb3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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, W" ?: g. f6 @6 R2 }+ W" D4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。tvboxnow.com1 P' `) B0 H3 b' v8 o0 x: c
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5.倒入白糖和鹽煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb! E" E4 o5 m% [7 n
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6.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨
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2 ?, I d+ \/ n5 n" j* E/ l7.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |