波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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每晚煮法不同公仔箱論壇* \% r5 j& e# n5 W
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ R, I D0 a( {- Z$ D4 S
9 H* o4 d1 |3 M. c- g7 d) {3 Qtvb now,tvbnow,bttvb小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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2 z# I, T% G5 x$ e7 f; C t地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店tvb now,tvbnow,bttvb! B9 H" G \- E
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泰式黃咖喱炒龍蝦8 G! `& [0 W0 x, Z1 f2 x: f
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。3 B# r" Q$ |- n8 w$ k* z% S5 g
' a# j$ j/ g& c& {. Utvb now,tvbnow,bttvb芝士蘑菇焗龍蝦
% A) b% v* l* N% Y, M' U: `tvboxnow.com以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z$ u: _ c( j2 R. m7 c
* @" Q( C; x7 r/ b; |龍蝦沙律tvboxnow.com8 P% o" H! h9 h# N6 F
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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. a K X, v3 o$ @; ctvb now,tvbnow,bttvb龍蝦春卷3 H* b; d1 {9 v
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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+ f& [8 C* m# H7 e( t/ j5 q! ptvb now,tvbnow,bttvb即烤窩夫配雪糕" _$ v M0 ?2 V3 }" s
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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