波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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每晚煮法不同
# x" Y6 j' y& R# Etvboxnow.com著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 n4 k4 r* z ]1 Z1 |. @( u
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) O2 f9 K& [! R
A! v- V9 ]0 {" Itvb now,tvbnow,bttvbadd@Prince
; J( C6 N! c9 I9 D地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店tvb now,tvbnow,bttvb$ k. `# h. c* z2 \
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泰式黃咖喱炒龍蝦2 \5 w$ ]$ i- }9 ~1 {! B, a: C
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
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芝士蘑菇焗龍蝦3 \8 ]. m; f A+ Q
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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龍蝦沙律
. R. v+ X+ `8 ~' q1 B2 n9 N' k) f龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。% |" I1 y6 @* h3 p
B1 [ M* Z {0 R& Y5 A. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦春卷
( \; \3 p) w9 v9 B$ u公仔箱論壇春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。$ F- P3 d6 T8 K! n
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即烤窩夫配雪糕, \! ^" Y$ v& q/ N* T5 |
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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