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[甜品] 松露巧克力


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A.苦甜巧克力 150公克6 F9 [; R% X" d. M0 P
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/ ]5 @' P# E+ V/ ]/ c: ~tvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; w* S# f. J0 ^0 ?% B3 T

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1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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' M) d3 B( h: V6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。公仔箱論壇, D7 O9 `0 r9 R8 z

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3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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