材料﹕8 ]& \) g& n) E2 ?6 G1 v7 S) F
雞中翼12兩7 f0 N1 ?+ `4 d, L' N7 X
蔥段1條
" v _; I% x3 k0 T! r/ ntvb now,tvbnow,bttvb花椒少許) s1 m: j: O: }5 c$ W4 E+ C. ?8 B
薑2片7 P( f. }! O! u; S( \1 K
八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: ^! k* K$ t: R' ?" G
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8 ]: Y4 p! i( c6 ~; x6 g0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕2 f* l; j7 a. B. z0 a% }: C4 p
紹酒1湯匙胡椒粉少許
b1 U' D$ H7 Ntvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 ~ z' M- X2 f8 ]2 g% N: I
0 b1 F% s* I. s: g% G( `& ]! u* U調味料﹕
8 k& R) Q2 j5 A. P/ K4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
+ m+ f- P3 Y2 B% L- k9 N8 jtvboxnow.com老抽１湯匙
{6 k# N( O/ n. z7 x5 j# Qo急汁1 1/2湯匙
' {1 o3 Q( u, D' b公仔箱論壇甜豉油4湯匙tvboxnow.com" t& e8 F& Y( |- u/ z" y4 U/ y
片糖1/2片
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: b! B2 Q8 j; S7 L做法﹕
2 [- R" r9 ]$ J- p5 ^tvb now,tvbnow,bttvb 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb+ \$ ~- c. E# s. k1 E
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；/ @, {; x0 l! O4 s
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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