材料﹕
9 L9 e+ g6 R5 D- K& k; B Ftvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩8 F0 c! b( A/ P7 W' Q
蔥段1條
0 f$ L3 P2 Y# N7 J6 k( Rtvb now,tvbnow,bttvb花椒少許
9 Q) d* W9 i% f' `薑2片
5 `, [- D4 A! p八角1粒
0 s7 c# k+ W9 @, I1 u5 ?) l6 S$ }' E; X! u/ }% g- N* [+ N) }
( V0 f/ Q. W/ q$ K0 z醃雞料﹕
; L( E( C1 g, q# }/ j, q紹酒1湯匙胡椒粉少許
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* _' |5 N* t& W( ~8 ]4 {* M6 E$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v# p7 ]6 C- S調味料﹕
$ r$ T: N% U, |$ J- _公仔箱論壇水3/8杯
( c! p& p/ }3 G' Rtvb now,tvbnow,bttvb老抽１湯匙
! {+ Y/ _) c$ ^( O" r& `o急汁1 1/2湯匙- y# p( _9 ]% ]9 i* |
甜豉油4湯匙$ I4 z! {& M4 _) w( p. W3 [+ e
片糖1/2片tvboxnow.com2 O$ ^8 x4 m8 G5 _" R3 X
" o0 \9 V8 z( F& n7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; R! s6 c3 P1 h" r9 b4 x; c
做法﹕
- ]% h# r3 g3 ~6 h. n2 ^1 Ttvboxnow.com 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
8 y7 \7 i& s5 O. x8 N 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
9 f# w( `# O) H) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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