材料﹕6 W) t) o5 J/ l0 E/ x
雞中翼12兩
- I, [' h" E2 Z" S/ r3 ^0 |" }7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb$ J; a- ]: n S/ b9 Y1 ?& l2 J$ r, ^
花椒少許
; z" E+ o: ^+ ~2 etvboxnow.com薑2片1 \" L2 R( g& _# Z; e, Z& Q
八角1粒tvboxnow.com' B8 C, y% A ^
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0 Y; [8 L2 e; C" ~! @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕
& {1 w; b& `; C5 A# E2 y# Y* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( H* P+ I' N: D
$ o9 B' t% D" \7 L) u: D4 y# h$ D8 a公仔箱論壇
0 w5 b# q' Y# Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕
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老抽1湯匙( J4 \3 [/ o/ _0 K% n" V. i- q
o急汁1 1/2湯匙4 i# Q5 y+ E0 y
甜豉油4湯匙
: ^: J" [+ l$ o( ktvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片
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?0 a! s/ ?& B& L6 E做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 e. Y) W/ e$ \5 B
1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;. F! s9 L/ S$ a( C& S6 r, ~- `
2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
# P6 N9 `0 E+ D6 X! g$ R( Wtvb now,tvbnow,bttvb 3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 |