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鬆餅粉 102公克公仔箱論壇+ n& s! f( `$ G3 ^/ B/ f. W
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低筋麵粉 68公克
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沙拉油 17公克tvboxnow.com+ E$ Y u6 q- Z: E2 i' P2 g
$ E( e& X& K) n: f牛奶 59公克
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蛋 169公克
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細砂糖 85公克9 r5 W0 E4 t" [# C8 ?5 G
- u% t( Z5 H! t: k6 `4 \. H; \tvboxnow.com小黃瓜 1條
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火腿 1/4條
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肉鬆 30公克 G. P1 \2 s* I7 E2 o: z
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美乃滋 50公克
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' p [; x$ R! z公仔箱論壇【做 法】
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# D: M: w8 O0 J3 G. k8 f% ntvb now,tvbnow,bttvb1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
7 r; |0 t. m7 h4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?0 J! z3 v) @4 i! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s1 r) _: |' Z% I4 ?
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" O6 |! w) E" J0 s9 m
2 B; ~. W) Z2 ?3 t( ?, G8 ?公仔箱論壇4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. l& K5 t" @5 y
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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