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! b; q! M l/ k% _& jtvboxnow.com鬆餅粉 102公克tvboxnow.com: | Q! C _& ?
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低筋麵粉 68公克
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沙拉油 17公克
( Q; y0 ^ t: x/ |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) N' B$ k( ^2 J5 H1 [" A0 h
牛奶 59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }+ b) o" I; @' ?( e5 r
; @, q: L- h& a4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 169公克7 q$ J5 {9 z' ]( U# f# q
: l# f1 [6 Z$ a, ]+ a7 ~; Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 85公克tvb now,tvbnow,bttvb' w! }4 |& h; \
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小黃瓜 1條tvboxnow.com" M* N- W8 D7 Z( L4 N
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火腿 1/4條6 B1 o- X# ?2 {' V0 l9 W$ b
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肉鬆 30公克
E4 ~2 l" N& Z7 J, Wtvboxnow.com公仔箱論壇% O- X6 O, `, b9 r
美乃滋 50公克
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【做 法】
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: F% j( Y$ P8 f) wtvb now,tvbnow,bttvb1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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0 [5 v$ @1 Q+ n. K4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。# Z1 N0 y: W) `& Y
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。5 Z- [6 g& v0 a/ [( H: z
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. n" r! ^9 N( x4 p, N
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。* n7 L' q- ?! q, W) s0 i
9 P1 r! ]4 T1 F公仔箱論壇7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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