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公仔箱論壇0 P- Y% H, ?' D8 c
鬆餅粉 102公克公仔箱論壇2 u6 s0 L6 W# a! ]5 t
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低筋麵粉 68公克5 N; K: G0 H( n( l% E3 }
6 o4 u: z' r- u1 ytvboxnow.com沙拉油 17公克
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牛奶 59公克
; J# f; m) S$ W+ J% L公仔箱論壇8 |5 r4 C3 l0 H" l3 f
蛋 169公克
7 q9 l2 I. ?$ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ W5 W7 x" I7 ^) s7 v
細砂糖 85公克
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小黃瓜 1條
0 {. d5 y- x9 m' E; _4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E" v( ~' ^- p1 Xtvb now,tvbnow,bttvb火腿 1/4條
# @7 i" E1 `% V6 b# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W! _0 \9 U3 |公仔箱論壇肉鬆 30公克1 ?# K" K' w1 e3 T7 o& [1 f
* X# D6 y3 m. T- Y% f, K美乃滋 50公克
|) e6 k0 U: c" H! `/ ~1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ i8 \) D% B! a5 N6 s. W/ C+ h
【做 法】tvboxnow.com' W( t) H3 J0 Y2 @* j
/ Y/ k9 R, }, l5 O' ?# t6 ]2 atvb now,tvbnow,bttvb1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。tvboxnow.com6 k& ~0 Z% D6 k! @
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 P) s U4 I3 j9 L/ c3 V8 b
$ s6 p- y. w; L, \$ d; H+ e6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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7 `. |$ ^/ _; P/ A$ K" q7 j% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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