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鬆餅粉 102公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y; e4 e& u; A0 j; G: e6 j
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沙拉油 17公克tvboxnow.com+ p, e4 Q/ z9 @
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細砂糖 85公克
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B5 U' ]5 c- k3 s2 D: V9 m: r小黃瓜 1條2 P2 L h5 a! F" J
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美乃滋 50公克8 s1 O/ o0 e" s
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【做 法】公仔箱論壇; f- `3 K2 i7 D2 P* E. t
" D2 F! p( q% o3 s$ l( U. a) x, K1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 P4 Q* d: j+ F+ c; i, y
! n% `7 {/ d' o5 s9 K: [公仔箱論壇2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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) y7 \5 m. |( J7 C. q3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。tvb now,tvbnow,bttvb. e2 U- i& W3 a/ D+ F
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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9 G7 D! ]! Q f7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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