[甜品] 香脆土豆球

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香脆土豆球
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香香脆脆，没的说，不过超赞啊！
. Y/ z9 x, ]% q8 |" V材料
. N9 N" J! n9 A. L5 M: u土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油tvboxnow.com$ y- |7 p) o1 q- P4 o8 p
做法tvboxnow.com1 N/ u3 q! ^4 z, i
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。 & H* D9 M+ U% M$ F2 [
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
+ D* Y. q( F! G5 T, ?8 g: s公仔箱論壇3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！ tvboxnow.com; A9 J) J: O- P8 P7 N- e! U
小贴士:材料的量自定义。; d; z2 d* U6 ]( N% o% W* p
小诀窍
" M! c, P0 j3 U火不要大，不然“外糊里生”