花枝 1兩 `! A+ K( [/ n5 x+ L2 A
蝦仁 1兩 : `" B# K. }0 F1 Y! v& w# t
圓鱈魚 1兩 1 f( X! T# P2 W
洋蔥 1/2兩 ( g" l. j! U# p' }. ` w
青椒 1/2兩 tvboxnow.com6 C# p1 q5 C/ M6 _3 G- v
紅甜 1/2兩 " s7 R' {7 \4 r+ B) H
白飯 6兩
% r' R' b" q4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1根 tvb now,tvbnow,bttvb# K" `( j; f# ~
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A.太白粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ l" n7 P" a; [5 h) r! k h
水 3小匙
/ L4 g- M9 U/ { ~+ ^0 E公仔箱論壇B. 咖哩粉
5 q, B* n' l' j* o奶油 1小匙
" s: I7 T7 b i棷汁 1小匙
& A" m2 K5 L# Q: e3 E* _8 Ptvboxnow.com冰糖 1/4小匙 . g- P7 D0 W/ b, b; ?" P, N1 U% Q
鮮雞晶 1/4小匙
) `! o2 P4 Q6 H+ v( y' ~9 D1 _0 f水 150cc " i; n7 H/ U$ t. J7 f
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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 : x, ^4 V; W1 N
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。 |
發表於 2008-2-20 10:21 PM
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