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[中式食譜] 梅菜雞翼

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材料; c6 P* D) {" ~5 G
(兩人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* H: ?/ _" m1 H0 z/ v. i! U

% o6 ?: w( [0 `( C公仔箱論壇急凍雞翼100克
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甜梅菜200克
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冰糖碎2湯匙
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糖1茶匙
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製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 a! L" ~! e+ T3 N  _0 a, H
1.雞翼解凍,洗淨,下醃料拌勻。tvboxnow.com0 q. c* v6 }! [6 o) }

3 _4 K8 r# n- K# r. q2.梅菜略浸片刻,洗淨,切碎,瀝乾水分。
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9 C5 ]$ t: R" x8 }5 A5 a3.預備白鑊,加入梅菜及糖炒勻,盛起。
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4.燒熱少許油,將雞翼略煎,盛起。
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5.燒熱少許油,加入薑片炒香,下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。tvboxnow.com" n1 ]8 l4 [3 k' \
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調味
0 L9 e' a* _6 [+ a  m* I: H( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料鹽、糖各3/4茶匙
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粟粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 |. _: \& V% o/ `4 o; f

3 }; B$ L( C! e+ n; v0 ^胡椒粉少許
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紹酒1茶匙公仔箱論壇5 p1 h4 p, u7 \

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ w* X! m& j; }& z) ]5 U! i7 U

8 w8 m1 j9 e7 @+ |( y公仔箱論壇生抽、老抽各1茶匙
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胡椒粉、麻油各少許' R% N% P' [! a8 c" U4 n- v

/ T* u1 S5 {- |: `- Ltvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯
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