日本的和果子 令人垂涎的貼圖
/ P0 O0 U$ e6 u$ A/ |/ ?7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 N1 y- W/ q; s/ k/ o! h* f) G
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饅頭類(manjou)tvboxnow.com+ a" j$ ~( W# L$ p
外皮以麵粉為主。不過,千萬別想成咱們的饅頭,日式饅頭個兒很小,包餡。0 S, {1 R$ P( x
「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義,喜事必備。「燒饅」皮是烤的,栗子饅頭常見。
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- y; g5 g: K7 K' `7 S1 x' Ctvboxnow.com麻糬類(mochi)
% R7 W3 ?4 p9 S* t. w/ H- p$ x1 i. ytvboxnow.com一般人以為麻糬都是糯米作成的,這個說法給和果子名家聽到,可是會被恥笑的。
/ Y% k3 v2 A% E! r. g日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現,不要死軟,要的是真材實料的咬感,所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧,麻糬也就成為純糯米的天下。
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