) L4 H! w4 l+ |2 ]tvboxnow.com书上的名：汤圆串烧rq3q, u5 w W) p! o+ ?4 K6 g5 t8 D
日文名字：MITARA SHI DANGO 公仔箱論壇/ x& l% ~" {$ d7 V- B
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材料：（8串份）
9 h# x3 o& m8 r, |0 V2 f& w公仔箱論壇糯米粉 200g
% V( b: _1 O0 U5 rtvb now,tvbnow,bttvb水 170cc
2 z9 X- o, o9 y4 w% o# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P# O3 e2 F3 k( F, Wtvb now,tvbnow,bttvb调味汁：4 @. M: ^1 j! k* U
上等白糖 70g
3 Z1 Q9 a: p! w- X4 }公仔箱論壇酱油 50cc/ C3 ?- W/ t M& l& N8 o; w F& P6 T
太白粉 2 1/2大匙
4 h! O. ]" J. T+ p( utvboxnow.com水 350cc4 J- v# o/ X2 W" |5 D; _
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事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 j |4 y. f" S# x7 Z" U+ h
1.将煮汤圆的水先煮沸。
5 [3 _5 d) V; ~2 X( D% k2.备好冰水。
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( b) l" V- l+ E' N* f' `6 l2 ?$ H做法：tvboxnow.com {$ t2 g6 V, v. h# J
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
: W6 q# i* K, r! q2 F7 u8 P4 {5 d公仔箱論壇2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
6 j. z1 C: Y& G5 R% t; ?6 P0 E1 R/ htvboxnow.com3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 / P" k4 K. x1 W% X. a
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; _7 G( F& ]! D
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
' c$ I) k( d0 b. S/ [ Stvb now,tvbnow,bttvb5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e. V9 |: S3 p. w& }
意其烧烤情形，随时准备翻面。! h2 E1 Z) v7 F7 y: i; Q5 b0 `, O+ u8 x
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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