- _# j" d7 V/ X) I; G! x书上的名：汤圆串烧rq3qtvb now,tvbnow,bttvb* k$ N2 q' E6 l" `. r) F5 D
日文名字：MITARA SHI DANGO tvboxnow.com5 ]% w- _; G" ]) R$ r e
9 G( r* Z: D4 t+ r公仔箱論壇材料：（8串份）
9 Q5 K d2 l, E3 ^; Stvboxnow.com糯米粉 200g
7 r, W8 V" y( v# F! P1 z htvboxnow.com水 170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 M6 g5 K$ `* V: |
# L# S5 t' S8 p# J调味汁：
. [( z- D, m" O/ v3 v上等白糖 70g
1 E# L3 h, {1 |3 b& r. \tvboxnow.com酱油 50cc; M8 ]' b( O, D) f! }0 Y4 n
太白粉 2 1/2大匙1 B$ G, D5 L) O
水 350cc
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* v+ I! P! ~' ~; l事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @7 s; u' Z) P% X2 G8 }
1.将煮汤圆的水先煮沸。
, J6 ~ b8 I8 t6 Z# [2.备好冰水。: d. u: B( N! M
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做法：7 M, G4 G+ k% D% w% k5 H
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。公仔箱論壇: F5 x( ?2 o9 ]5 T
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。tvb now,tvbnow,bttvb R' ~; b- o( b1 n# c- D' D X# w% m
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 : W/ w8 Z- Z7 A
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。公仔箱論壇; q3 K+ ^! k& ?$ a
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
- P. p. x% D2 G3 b公仔箱論壇5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注 m) Z/ d" D+ n' O/ _1 N
意其烧烤情形，随时准备翻面。
) w' K) w7 c$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- b( F- j/ u! B* F
& X, P6 C, A, }) b* w*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇. {+ o3 d6 n* |# B$ G" z- i
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% R& a: x, \: y' T8 S0 r! y
& k2 n; W6 U* q# L公仔箱論壇*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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